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[西式食譜] 蒜蓉紐約克牛排

材料:
- A# }, F* h4 q) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 4 |- z. V1 a4 m7 {3 b% w" s$ S7 I

9 F. y5 }$ W! p* d公仔箱論壇配菜:
' E# c1 h8 _+ Q5 E) @- J! Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" ]: l7 @  p; u' q3 P

2 B5 Y% O5 v  S) G+ k" z4 N醃料:
. }2 J  ?' }5 e  i/ }% i( W蒜頭(切碎).........8粒
$ A2 D3 Q9 u* g8 O, _# U  Y, K  Ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S  R& Y% h  p0 D0 j( ?
胡椒粉..............1湯匙 公仔箱論壇' s7 f: ~$ q. n
鹽...................1又1/2湯匙 6 K+ d4 U3 l7 k0 F& k4 A+ V
橄欖油..............1/2杯
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: {* i3 |, H! W( d5 P* \7 u& p1 ?鮮香葉蒜汁:
; ~0 \* @! N0 a! ?8 P! |5.39.217.77:8898蒜頭(剁碎)..........4粒 5 B! d9 S! S, n' [6 _
迷迭香(剁碎).......4片 % z6 Y4 [$ s' j# I5 O, r; x
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
: }" L# S# l, ?0 i! `, E6 Y$ ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉.................1湯匙
0 _; w3 D+ L- G0 j牛肉清湯............3/4杯
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0 n( U$ L2 ~# s: o$ `* s( htvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇8 _/ U6 U1 P0 \( N6 c! W! B7 d
1.用醃料拌勻紐約克牛排,醃10分鐘
: _; b2 u* [& w& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油,放下紐約克牛排煎至兩面金黃色,改
: A+ R' @0 N* d/ a8 j: J% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟,盛碟 . w+ q; Z0 y" Q7 ]( H  `  s
3.汁:用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒,撒下麵粉,慢慢加入牛肉清湯,煮滾
  X/ Q' q2 l8 i5.39.217.77:88984.將汁淋於紐約克牛排上即可
X'mas 到, 整蒜蓉紐約克牛排,; D* Y# g2 {4 D7 V* L& l( W: d
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