焗釀香草辣青口
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做法 炒
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材料
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* M! j, R4 `7 C. f5.39.217.77:8898開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙公仔箱論壇5 \+ |6 v* ?* T* D0 n
/ \& i" W4 ^* y, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙公仔箱論壇0 ^. k1 | }, v; g; _( ^
2 R2 E. Y6 I4 A& c. F5 n9 L公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法$ `8 {4 a: }7 X$ [9 h
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，公仔箱論壇0 i2 @5 m$ T1 S
釀回青口殼上。9 o! Y% Z2 ]! _
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。. T5 x9 ]2 z0 R. a1 \) i4 ^5 K
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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