韓風牛肉菜卷
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做法 其他
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6 u# C7 n1 s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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1 o9 V9 W6 ~; T1 g2 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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# d- o4 ?8 w6 t# X$ \/ n: g% X4 f( T醃料
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" v5 h7 k$ k3 ~; L% ^/ n公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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- E$ Z7 n* i2 y3 t0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇( L0 }8 R+ e8 k$ s% L; Y/ X; | v
& ]5 p6 V: P. M+ `0 m sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E: M( S" ? }+ X$ ~做法
, u' [) w; j" @) O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
( V- x. I5 p2 @- f M# j2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，) R; `* H1 _2 q4 ]5 n
切去兩邊做成菜卷。8 L/ d3 A$ p$ O5 H, F% d/ q
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
8 P# F; A/ g3 v! d2 F7 T5.39.217.77:8898 至椰轉熟，取出排放碟上。
% b$ f" Z. _7 h4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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