[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
' ~+ o6 S0 L1 b( ]# itvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張 " y9 |& T+ N' k# m: r
碎豬肉四百五十克
  m, S; b7 M* s! f4 d" D公仔箱論壇馬蹄肉六粒
, d, l4 q5 h& [) G  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇六隻
3 [4 |/ L1 M! g' X# [/ @7 V- F蝦米一 公仔箱論壇/ ^/ J3 V# J3 A+ f
青蔥三 條(切粒)
5 B& E3 Q0 X5 M: ^% ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ w' o! l* a* R! O' P# N
【調味料】  
+ c+ M2 P. e' y. G# X2 o/ R五香粉二茶匙 5.39.217.77:88982 h! a/ W- V  p
生粉一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% R! {/ _# _0 t. u# q! y
魚露二湯匙
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0 B2 B1 f# h0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
- {  i8 E5 a% t6 ~5 z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 公仔箱論壇# X3 o; D, x, O! H* y: r
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 2 P$ h3 y8 W5 a+ [0 j2 G
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
& \+ M3 _- ]! T: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。5 l5 D9 }$ i1 U2 v, B7 s8 w4 ~. u
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 6 `8 b3 a) d  E, D* }% Q3 p
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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