材料:
/ z: C' b% K* }4 O: ^$ ^! g; @- J雞蛋--600g
4 Y7 ]2 ~6 [ i7 j9 Z* [8 z! i; @4 ^" a7 B" e公仔箱論壇細糖--550g 公仔箱論壇7 _' M' W* A( Q: F: h
煉乳--180g
& t' O6 I: p0 a' @公仔箱論壇食鹽--5g
& Y" E2 Y; Q3 q) n奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
. y4 {2 t) w: E2 W低筋麵粉--500g
2 ?: [% o- x' M, T: D7 x公仔箱論壇SP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# a) X7 m9 ^
泡打粉--20g 1 Q! H' K! h& [/ {; Q; ]! T$ W
水--70g tvb now,tvbnow,bttvb, O. L+ L" G& J: ]9 ~
奶油220g
; b* \; u8 X' [6 r% W公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb* W0 g4 h% a7 ?( D/ s; y
做法:
8 D1 m" @3 { e6 `5.39.217.77:8898(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
) H! O6 d- R8 k4 C% Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 _: z; }) `1 t% q# f8 s
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
1 R" R9 f) e. L: c5.39.217.77:8898
8 V, G8 {# }" Y# d2 s2 q5.39.217.77:8898(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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. n1 k; {; P9 k8 b$ ~7 v* Ktvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。 公仔箱論壇0 x$ U+ X5 |& r
4 i: T# r! Q' S1 X7 }8 L2 l* mtvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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^9 F. T8 n/ i( r$ ~( g公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" X/ q1 E$ d2 H" I1 f; y
% N }6 P1 Y' s- C f注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
/ \/ k5 M ^! K T- h& D, F公仔箱論壇烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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