【材料】
; L. U: X0 |" s' d1 J大蝦八隻
7 x& g! Y y% c1 M+ z' @蒜茸八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# E$ r: B% M% z5 W
青蔥二棵 tvb now,tvbnow,bttvb) t* b8 F" e& Y- Q$ h/ {
5.39.217.77:8898+ z7 k7 l: h+ h" e
【調味料】3 i! I u0 h# q/ s: g- }& e
幼 鹽半茶匙
5 w' I! H& j$ p& m9 V+ I+ C1 V& ^5.39.217.77:8898生抽二湯匙
; B# G6 f/ k* Y* C2 [. T' Y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w& Q7 a, y6 A! _% ?【做法】1 ^4 u" a2 _% B: j! S/ r1 e9 `) B
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
+ H' w2 C$ h9 a- B9 u5.39.217.77:8898(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb ^7 N W( B% M( g/ {
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* n8 X J* t$ K1 ?
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
3 j6 |1 v7 i; r; gtvb now,tvbnow,bttvb(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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