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[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 {7 S" n6 }$ _7 R
大蝦八隻
/ O& ~5 g# q8 M0 J公仔箱論壇蒜茸八湯匙
3 ~% v/ Y* ~+ e6 O2 W- w5.39.217.77:8898青蔥二棵 # s+ Y. P# G8 u7 `2 e; z% I- J4 u
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【調味料】
; a9 N* r0 r$ C5.39.217.77:8898幼 鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]) M7 @- h5 O9 f9 q
生抽二湯匙 ! H% \' `! m6 Q6 q4 o
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【做法】' y' A% x4 N4 f' y3 x" I
(一)將大蝦一開二,去鬚去腳去腸洗淨,瀝乾水份。
5 G. f2 q, E0 W* |" p公仔箱論壇(二)在蝦的中間彎位切兩刀,以防蝦身彎曲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, M' y! n# A5 J. L* z3 R
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙,將蒜蓉鋪平在蝦面。 5.39.217.77:8898$ ?* L1 U+ F' P; J+ t
(四)燒滾半鑊水,隔水蒸蝦六分鐘熄火,落生抽及蔥花。 * Q2 z# V3 j* c/ o' D' i: B
(五)燒熱三湯匙熟油,淋上蝦面,即成。
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