【材料】
8 f; d7 d4 v0 G5 f& r5.39.217.77:8898大蝦八隻公仔箱論壇( e; V/ M. b1 ^* p7 s) m
蒜茸八湯匙
/ M( N9 N( i5 o0 O2 P; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵 5.39.217.77:8898# w. i& R, {7 x |1 o
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【調味料】( L! m$ t K! k4 T& ]3 B
幼 鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 R. e; h! q) b, H
生抽二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 N: n6 i# r" {, i
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【做法】$ d! o( c6 V6 q# c
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
, W8 J5 Y9 ~+ e/ g5.39.217.77:8898(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 ( L, X9 _1 G1 g
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 tvb now,tvbnow,bttvb( U5 j( g3 ?6 L( l* s
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb3 h* f4 B9 i5 D" i% C, Q ?
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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