台灣擔仔麵/肉燥飯 ' \9 l2 T" G, s" M2 u1 W6 R
3 o! T7 X9 s6 K) B' f( U9 f
材料
. V$ J1 Z1 t2 c7 M% v9 @" P/ q8 B免 治 豬 肉 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb% b. E9 r/ L) |: D
冬 菇 (浸 軟 )4粒
) K! r5 l2 P# I9 b乾 蔥 蓉 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ?( C$ f- T ^, U
芽 菜
' t e( O% \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 麵 3個
6 D% g5 y8 |1 `麻 油 隨 意 6 y. K2 r" j/ |; e' h+ L0 [
公仔箱論壇; ?! E& Y4 y. _" C1 O8 P [
調味:
+ H9 ^ D6 u# `! l公仔箱論壇
3 c$ ~, f* V9 t( R) t5 d8 d公仔箱論壇生 抽 2湯 匙
; \ G" W4 K3 g/ z q8 k糖 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 a3 }3 R% z" V6 @* H# C" x, S
酒 1湯 匙
3 I; Q% D# U* e( N& a. E, H+ f7 M胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 公仔箱論壇$ l0 z2 M+ V2 r' n' g2 T4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( u; N" ^+ L# p: L: U& M- s
製法:
+ L8 s' i# c( rtvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 0 n. n1 f+ R2 Q. s1 y% k: |
tvb now,tvbnow,bttvb+ K( _' \. k; G
燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 8 }3 j P1 u' x
5.39.217.77:88984 Z, c) }8 \* R+ h
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
5 D* \, f$ d3 _: {
% C* }7 f5 H( k7 L% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 J; I0 R* Q) B6 z
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb' V- j% [+ q. s' S0 ]
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
| 
