[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕 tvb now,tvbnow,bttvb! e) D9 y0 b* _2 f3 O
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蛋白 - 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ A# K4 L, L1 b  |1 k
糖 - 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" [$ Y4 Y; p4 r- l( W) ]! _
麵粉 - 80克
5 ~2 X# J9 @, A) q5.39.217.77:8898車厘子 - 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) a* i" a1 y* Q0 E" Z7 l' V  u

( r9 z2 D; B: Z+ B; H2 h  B8 l) n公仔箱論壇1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 公仔箱論壇% p3 P- Q; B7 v! e: v% F/ F2 z' B
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
" c' [& v, O3 d/ F) l5 A6 w: G3. 輕輕拌入已篩麵粉。
% _, W' r* V9 P8 w8 K4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。5 v( D. d/ X1 E4 `3 L8 g) W
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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