6 P/ `7 L5 S5 x& L% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& d( ^9 j& N! {' Y3 L- S
排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# A! a; y' ^. l
芋頭.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb% @. ^- p: L/ v0 L: F
香菇.....6朵
w& @- b. b" {9 X5.39.217.77:8898青蔥.....1支5.39.217.77:8898- s, m( [8 O9 i
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' o! r. \6 y: @, r |: f2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) t j- w4 J! w: N# _5.39.217.77:8898鹽.....1小匙( ^1 O5 f4 u$ t+ @* H
細砂糖.....1小匙
5 x$ ]$ j1 X7 n3 l5 g7 f2 j: {5.39.217.77:8898雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 P% J0 H9 H- m
高湯.....800cc
6 U8 f9 j9 n5 {公仔箱論壇鮮奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 X, x3 s5 L# h6 [- ]6 H$ k8 J
椰漿.....100cc
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- Y; Y: a; C- X w) ~$ v8 F1 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 L) [ u) ?7 V1 o0 T# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
# f& O! N I" d. i* d細砂糖.....少許
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作法
; m& x- J% V9 z2 B3 ], M5.39.217.77:88981.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。: _( F3 X' t* Q/ l7 i& n# I
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。5.39.217.77:8898" V. _& Z& d$ L4 i, ? }+ v+ Z
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。. U! R( y: T1 j( X5 m% q- U
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。公仔箱論壇9 D X5 H% d. S5 }3 l
' T; k7 t4 l/ A% z) x- Q" R8 o6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! J! q: n6 @! U
/ ?0 U: b" l. z, d4 x* z6 t) o7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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