7 V9 z1 Z; Z. O. b$ M- l; }tvb now,tvbnow,bttvb材料：, x6 y8 K2 g6 ?6 I0 r+ u1 y* H
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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調味料：
. A* S7 D" W6 S4 ~! A+ Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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2 _& T/ f l, b8 C0 {5.39.217.77:8898做法：
& t! u v0 y6 X8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。5.39.217.77:8898$ ?( L H; c, L( G
& }3 a3 L0 ]. w% `公仔箱論壇2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。公仔箱論壇" u' e- ?( [ b N) m5 G
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。* Y) R9 N1 ?$ g6 t
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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