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急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:
! L, a1 a' ~% c. F# Q公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
! X C' @8 z( `" @5 h! H* O1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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* { a4 I% o) v2 F0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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& m8 @; M" Q! d4 d2 m2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 p) S. M' L( Q3 c4 p
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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