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[中式食譜] 杏仁蘋果豆腐湯

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材料:      7 b7 ^5 Q9 O5 {
南杏仁(三錢),北杏仁(二錢),蘋果(1個),豆腐(1塊),雪菜(一兩),生粉(適量),麻油(少許),水(適量)。
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做法:      
4 G, B- ]$ D/ L9 d蘋果去皮去芯切粒,雪菜切小段。水滾後下材料,滾15分鐘後加切成小塊豆腐、麻油、鹽調味,生粉開水放入湯內埋獻即可。
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功效:      
/ S. a$ W4 R7 `清熱下心火,生津解渴,化熱祛痰。治身體燥熱,大便秘結,肺燥咳嗽,口乾口渴,口腔潰瘍, 唇舌損爛,小便不暢,尿液黃赤。1 l7 Q5 i' Y7 Z4 N' C7 j# C1 x

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