材料:
( v% B* S! b* y( m4 [蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
0 N8 `8 z4 i& z" R- @0 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb |( x0 w5 X, f# w
tvb now,tvbnow,bttvb4 m; X3 O2 E3 K# c% Y% L* F
調味醃料（蝦仁）：
5 x8 [8 R _) D公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
7 A- L; I; S* O b; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 S# N- K5 r3 w) |
4 f5 h2 }* A) i4 z! m5 S4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
) u! d% K1 M3 K/ ^生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
4 T; q! z8 O8 ]# a/ e: Z5 stvb now,tvbnow,bttvb$ ~2 m$ @0 b6 E" h- @
5.39.217.77:8898" N4 x( k# Q0 w( F+ I
汁料： s3 U* d7 `" z+ i3 U: j
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
, ^, X* q; r5 ?1 d! ?6 X2 u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# S& v4 e8 [& |: l# D/ J( H
( y5 p, M2 Q+ a0 l$ g5 X/ h+ M+ Y5.39.217.77:8898做法: o, j4 g6 ` S# J3 [
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。/ t5 R- ~" y7 g5 }8 p, g) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 \) m6 x- H4 E
2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# A3 |# B! K, ^1 x R
& s/ Q7 q1 z# t2 m
3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。tvb now,tvbnow,bttvb# i% n; y" `1 J& w( N( }* W
, L; y+ K c4 r$ @9 n/ B
4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ {. Y" q1 }1 W- J; U7 q Y
5 O4 T. m1 i! }* A$ r9 P5.39.217.77:8898
7 t" A6 Q: z. }7 l2 x |
發表於 2015-3-4 04:19 AM
| 