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[中式食譜] 金銀蛋蝦乾勝瓜

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材料:     
$ g( J; }4 ]; D* E1 S" W. t勝瓜、鹹蛋1隻(蒸熟、切角)、皮蛋1隻(切角)、蝦乾1/3量杯(熱水浸軟)、蒜子8粒(煎香)、薑片4片(煎香)、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
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, v' K8 y, T4 S- S9 M6 H9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* z* F9 j9 F' x3 o) v4 Q公仔箱論壇1.將勝瓜切去硬皮,切斜角備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r4 L6 E- d5 I" D

$ j3 ^  o5 o" y) t6 e( t7 T5.39.217.77:88982.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒,加入少許油炒勻,加入清水煮滾,上蓋以中慢火焗煮至僅熟。4 {  w% h/ R4 x4 ^

6 W  [4 g3 t) v  X; k  m2 Q$ M. ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞湯煮滾,加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾,加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" C1 W1 Q+ P# }
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4.放回勝瓜燴煮一會,以生粉水埋芡,加入麻油及胡椒粉即成。5.39.217.77:88986 T( v5 K7 n2 }
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