材料:
2 g- E+ l1 x. l! f' {5 A$ x4 @tvb now,tvbnow,bttvb火鴨.....1/4隻(鴨胸肉部分)tvb now,tvbnow,bttvb5 f& U: q' Q! \9 W, d( h
洋葱.....半個& U) |7 E q2 t& x* r4 ~7 d3 H/ r
青瓜.....半條tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 y' Z* T- @1 f
新鮮菠蘿肉.....半個(約200克)
! I1 X/ x2 ^9 U& P) S新鮮羅勒.....1束
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% Y9 E2 D, v" J) [# E! e# p2 C0 P公仔箱論壇5.39.217.77:88985 g- Z+ l t8 A; F Q
調味:
2 ], T4 G$ W, A蘇梅醬.....1/2湯匙: E, l5 p5 s$ D. _2 t0 C' q
芥末籽醬.....1湯匙5.39.217.77:88987 ^! p8 ]6 b* U s9 [; e; K
英式黃芥辣.....2茶匙5.39.217.77:8898) V) _ c: w8 z
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. {- r3 n# D: g
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' v8 `5 `9 {- ]; U
% E/ A+ v- t9 q7 ?+ q5 y) ^- f公仔箱論壇
- F2 d' Q- C, h公仔箱論壇做法:
9 A5 C- c+ U- K+ P" ftvb now,tvbnow,bttvb1. 火鴨去骨、切粒;洋葱切粒;青瓜去瓤、切粒;菠蘿肉切粒。
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2. 新鮮薄荷葉撕碎。
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3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁,待用。
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻,拌入醬汁及薄荷葉,上碟,即可。 |