材料（四人份量）
* m! A4 N/ ]1 e: T3 w! J! V5.39.217.77:8898西洋菜：1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb1 W% n6 G3 F7 a$ o5 T0 R
西芹：半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' b9 d0 a+ i) h3 v& W, S' c
茴香：1個
# Z1 D* `% h7 f* ]0 Q6 K( ?8 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋葱：1個
+ f& ?, O" o0 U% X w# r3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水：2.5公升
7 b6 I$ G$ l; c N5 j* [公仔箱論壇忌廉：400毫升
/ { Y* ~4 \0 f+ j0 K3 s7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油、麵粉：適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' N- A! z! O( y$ }- V# i8 j/ ?
胡椒粉、鹽：適量5.39.217.77:8898: S; j0 a" I# K `' g, Z, u0 o
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做法：! V# D8 y a1 V
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 公仔箱論壇' J9 g( G+ o2 b8 o1 z4 Q1 P
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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6 C4 u" p/ C8 g9 I* q- x公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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. u/ M g/ e) @* n. o% S+ D! g( I5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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9 k4 Z3 V: J8 Q/ o, R5 E4 R5.39.217.77:88986.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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