[中式食譜] 雞米花

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材料' W+ j2 X+ |: I" F8 |
雞蛋.....1個
! Z1 W8 ~3 \4 K6 D: {# p4 H" S雞柳.....4條5.39.217.77:8898# e+ c. {1 q  S% f
米酒.....30cc5.39.217.77:8898$ I0 Z# R  c3 B' ?
胡椒鹽.....適量
% y. x$ k7 U$ @公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙
5 W7 Z3 ]2 K  O/ R* ]5.39.217.77:8898玉米粉.....2大匙
7 m6 ~- E4 _* p/ ~公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: R! g1 y- e3 }$ F

4 u' r% y$ X& k% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 z% D7 [% C  A# M
作法0 Y  G& E: D+ r! ~
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇! Z+ b4 L+ H: v! T

  J  D3 _# X0 x9 {' \5.39.217.77:88982. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 L- z/ D& E7 q6 b: \2 ]: B

5 J' Z7 D! C2 \& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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5 K4 m9 }+ j3 K8 Q) Z( ^; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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