配 料:
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呂宋芒果2個、5.39.217.77:8898* }; R2 J( I5 @( h$ D3 I6 @, _
甜忌廉 250ML 、
3 d: s8 Z' r$ _8 ~公仔箱論壇鮮奶 150ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" U9 t2 b7 X& p4 i- l2 [3 \5 d
煉奶 100ML 、
6 ~, s! G- Q2 [' I4 M2 G" U$ n魚膠粉 2GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 K/ B# w( m3 c
1 a0 t& c _; W% X v雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
! ]- A/ N8 c1 ^8 d3 c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
! u. {* a. C3 `( N* m g' F1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 5.39.217.77:8898$ ~) R" J: S; t, \
* W% K4 u7 `! ^+ q. j0 B' a2 V! S雪糕做法︰
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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: S6 M- B5 D/ u; d# W; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 公仔箱論壇" j5 b: [, H! r7 }6 K T: S6 R F
. @/ m2 f/ X3 h1 H2 c6 D1 r! g' Atvb now,tvbnow,bttvb5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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