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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  e2 Z# G# x% w4 K

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硬 豆 腐 150 克
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; e4 n' f+ @0 j" c- o# J- s% t- ntvb now,tvbnow,bttvb紅 椒  沙 律 菜 適 量
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8 N' ?: j) {8 u8 U; A' O6 E* o' U. b調 味 :
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 6 y$ P+ ]% K% M# I+ V

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1 u& R9 K- C; @; P9 x/ @5.39.217.77:8898鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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6 E% Q+ y- [1 x5.39.217.77:8898做 法 :5.39.217.77:88988 l! R% ], E; z# y, |" _6 t

4 ^' `' _1 ]4 y9 `4 q" J( f, j. T" ~免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。0 K  }5 k3 E; o, y3 `6 ?
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。6 T8 W& [5 V4 E

% b4 t, E5 j+ u- v; D( X2 Z公仔箱論壇燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
3 v$ C2 Q; u+ N) O  w& M8 m5 h6 ztvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ X' t9 y$ }8 M
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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