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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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9 a1 Y. w9 \3 w, p4 b1 T0 H- }, Ftvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 1 z# O" t0 y0 _ l
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7 p4 Y5 t# Y2 u8 u1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：1 `3 U5 {9 R1 m1 u/ J: ^
- e4 U( N( G/ \7 a( f @- `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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1 h0 D6 S/ l; J" C& ]免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb, X% w& A0 J: q1 G/ @
/ u8 u8 U* {8 L: s, [公仔箱論壇醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
N7 R% l2 B" n9 ~# }* h' r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 c( i" ~9 y; u/ ?6 Q
公仔箱論壇8 r" E. ?7 R1 J# @; w8 u* {
做 法 ：
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6 t6 [' Y& C% G$ Jtvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。8 h; M# n$ |$ p8 X
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。% [) w- {/ d! _- @
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，2 _: m7 ?8 w3 H
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
% A/ h) w, S n至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 5.39.217.77:8898& P3 O7 J4 c- P9 u- ^. P
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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