芋頭 300克
$ d* V" r) F, A: L9 I/ s2 b+ Y5 Z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)' f7 G2 z( H: D2 x
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:8898' Y" P+ {6 [! Q6 v6 U% f
糖 1茶匙% Y$ O& q' d% H G
五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M- i) b# W" d1 T# k# D0 T
胡椒粉 1/4茶匙
. ^/ c" M3 |' I麻油 1/4茶匙
$ G3 ~( R7 W- O& m5.39.217.77:8898豬油 8克 (可用粟米油代替)
i5 E/ }3 V0 |, p( L公仔箱論壇
" ]$ X* [ m" E# l: Y9 p& E醬汁
* E2 X4 R, o$ \# y) N- P白醋 40克1 v, L$ b0 C6 S/ ^: ]& r
片糖 35克
1 X a% F9 p) e7 F6 W% x喼汁 10克
5 x$ G- E7 C8 |8 r9 j茄汁 20克公仔箱論壇% N2 _ t) F" [$ b; _9 d6 b
水 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# G( ~, m- O3 j5 g: h( n% q
鹽 1/4茶匙) A B. U4 l5 P2 Y
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5.39.217.77:88989 J' x5 l( N% l' q; a6 h
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要3 _6 s% Y: i) i8 z: O7 m
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
' S# [1 R% q7 f$ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 ! b6 h* s M- a; l
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
" K G% b8 q" A- j2 @( ]" n5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模公仔箱論壇2 r; Y% r$ o6 O/ O
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 _' q, ~5 [% }
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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