芋頭 300克公仔箱論壇1 a0 F7 e# b3 j9 s7 k4 Z7 L
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
* G9 h3 t7 c0 }' K4 q1 v$ y公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
% f& G7 j- T# Y- x2 U公仔箱論壇糖 1茶匙: T& ]. Y* L" c: e
五香粉 1/4茶匙
9 w$ Z2 E! F% @5.39.217.77:8898胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898( _6 a9 W) v# }& y& R0 Q5 S
麻油 1/4茶匙
4 h; ~. P# C y. G5 ?5 l. c# n公仔箱論壇豬油 8克 (可用粟米油代替)tvb now,tvbnow,bttvb* m8 G4 V" y5 I5 |$ |* U
3 J3 q- I1 t6 @5 L2 I5.39.217.77:8898醬汁
7 v" v5 R0 M! E$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, ?! c) j3 g
片糖 35克
' r0 d/ S5 x9 M喼汁 10克
s) A! @( W8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克
0 o7 R8 w0 y1 K' U9 e水 15克
2 F7 B; q8 W: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇3 I) a8 | p# O1 K9 ?
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘5.39.217.77:88988 M* J; w" Z1 T. `* U
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
, k. X+ Q" t5 e3 L. E( s/ T1 \5.39.217.77:88984. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
7 a2 v, K7 q. c' k0 e$ l5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
2 g& ]* F }: N, u$ P5.39.217.77:88986. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb0 c! L7 B# B: P# q1 f/ ^5 y
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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