芋頭 300克5.39.217.77:8898+ T5 Q3 {5 l5 ?1 I& w4 i+ k
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g), m x/ I! S/ n8 x: |0 y- p+ j: @
鹽 1/4 茶匙
% y' B; E) {) F& ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
# y, J: O9 ^7 r- {五香粉 1/4茶匙
( K2 B/ x& n. }9 ?' ]胡椒粉 1/4茶匙, ?* y, c! i) s J0 b; S, G
麻油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; q) O* L* T* j: b1 W! y; _9 B
豬油 8克 (可用粟米油代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- ?. u% T# f
3 e. a5 }) K% Y- K# i: p6 s- @tvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 S& a+ D/ G& C) m
白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 w1 e# B9 A$ |! W, f. s
片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; Z8 U% Y, p5 I) I$ ]
喼汁 10克
$ V) M# \5 _4 }2 D5.39.217.77:8898茄汁 20克2 z0 x; B0 b# v( k7 |3 T. B, e* A
水 15克
( T% U8 _% n! U鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898$ V+ O1 \' n3 U
- w; w$ a1 a* u, t* V+ ^* n" [5.39.217.77:8898
- f/ B, l8 h5 B1 r+ U公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
4 B3 j+ v o/ z1 e1 L/ O7 a6 Z2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' R' U5 @ o' L
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 H4 c7 q& `+ c0 w
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
1 Q" s# J |9 e- y) p# K5.39.217.77:88985. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
]9 A3 k' V9 @( z6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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