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[中式食譜] 素太極羹

素太極羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 n1 z( [6 c; H. H
食療功效
. P6 @" D2 `; ?) V: }! i, A) s: y) g潤腸胃,健五臟
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材料:
( H9 z4 B* |+ d+ |- p; O! v5.39.217.77:8898菠菜1斤(約600克)
/ o1 N: J9 _1 s2 ~0 ^+ X5 G5.39.217.77:8898水豆腐1件
& _# x5 j/ Z. U2 r6 s( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇4兩(約160克)" t: I- {5 Y. f, K$ R; c9 e$ b
鹼水少許
  |  f9 W) ?* D4 b素湯材料:5.39.217.77:88985 k5 ~2 ^- N3 T* j3 x( \( I, I
黃豆2兩(約80克)
. [" t) i2 }, X2 t; T" r黃芽白8兩(約320克)5.39.217.77:8898! o  A$ }+ e$ m/ L0 `
菠菜頭1枝
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 d) V% i) z6 ~. A
1.        將黃芽白及菠菜洗淨,黃芽白切段,菠菜摘出頭和枝,與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。  n& _& M- f  N# o. q' R2 N
2.        菠菜葉用滾水加鹼水燙熟,漂去鹼味後擠乾水分切碎;切去豆腐底面的硬皮,加水攪碎;草菇洗淨出水,用油炒香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, f: _( ?& r' L
3.        將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮,調味後埋芡;另外用餘下的素湯煮豆腐茸,調味後埋芡;將兩者如圖盛好成太極羹。
好似好好味wor..thx for sharing
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