材料:% m$ G; c2 N; D5 f
魚腩十兩
# r/ d( d: f' l9 @: Y# _ 欖角八粒
) L8 [$ M2 j5 C. B' a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許tvb now,tvbnow,bttvb! A# @$ y* G: M" L
調味料:6 c8 ^4 v! o7 A6 v4 b) d. p; g
胡椒粉小許+ r7 q; _( B( y
生抽適量
: Y; U# |3 \) R) B 糖一茶匙+ r; n) C5 c* p- z. h: f! i/ V
做法: 公仔箱論壇2 A9 ^0 W( q I3 d4 b+ F
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
: V5 P$ c* s$ G4 | 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶( r+ o' e1 X f- i9 u% O( R1 Y; o
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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