孜然羊肉：! u* K0 \1 L) h% s% e
+ d- q' |# ?" t; N+ U9 Z% I' W
用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
! f# T" P4 {! f# T3 F3 }公仔箱論壇) [6 ^# u9 } B' j. u3 P& S
制作方法：
5 w D( W8 M7 X5 Z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）0 w! C) _- x6 d7 E% e
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
. f X5 M: H$ p# E- H公仔箱論壇3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
3 ~) F0 Q9 o$ S! J/ \tvb now,tvbnow,bttvb4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 L4 h6 v% Q* M; k+ V! C- _
9 o) V- Q' j J8 { I# l! d0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：
1 e" X# p: U w; k Z6 _5.39.217.77:88981）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! L8 J. ^/ Q5 M A
2）切记要不停翻炒
7 _9 g1 m. l; m0 J- C" D1 x3）肉自己会出汁，一定要等汁收干: B' d/ r; ]2 _7 b
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 
發表於 2006-12-31 02:28 AM
| 
