[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：
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1 Z2 }( \! }+ ?7 {5.39.217.77:8898用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb6 m- k6 v2 w1 X/ i7 \$ K9 w

+ o5 }( P) K5 ~" I3 F! O/ l* J公仔箱論壇制作方法：) \) p' g# p- ?- q6 O) x
1、将羊肉切片（或薄块）
* T9 `8 l* W& X公仔箱論壇2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
) s- `" Y% a7 U) ^+ p7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb8 o( w8 i; b# G1 @# {, A: Q& R- s
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃* v5 w2 k! g/ K; d( y

+ ?6 K5 ~9 G, O+ r1 n5.39.217.77:8898注意：公仔箱論壇: M1 w% w4 H; G1 K
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
! d, D1 v2 R' A, S, N5.39.217.77:88982）切记要不停翻炒
4 \* A8 |# Z5 S# l, A2 a公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb/ O* e8 Z0 Z( n% N- K' [
4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.