返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯" k; S9 S3 W+ k3 N; C' _
9 s+ x% F4 t! d% u3 x  v% k
材料(四人份量)
, t1 m  A5 b" r0 `
8 ~4 [9 G6 p3 ^乾螺頭 二兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ _; B* b! E' d
淮山 二兩 5.39.217.77:8898% L3 L$ L  d5 s& b
杞子 一兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ a9 l; |( s" a" |9 A# l
瘦肉 六兩
8 e$ Q1 F- r5 p$ Q" V  J鹽  適量
+ g# Q4 h, K+ U+ w" C7 A& @+ x4 c8 n5 T* K. }
製作過程
% g; r+ U( S! h3 stvb now,tvbnow,bttvb1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 5.39.217.77:8898& X, c" W7 ^' k& }3 F% \6 x
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。5 k  G4 K6 ]4 b
3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。 公仔箱論壇- n/ d0 e; u; M# y2 o$ Y- U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; j. d' }; e
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ B5 b1 `  j- e  Y" o4 M
功效 tvb now,tvbnow,bttvb. h# C: p0 j1 n' S& P, t
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 f' B; W- c3 S* a

) Q$ V# n1 o: w4 G公仔箱論壇
" @4 J7 X8 L4 N7 Q- E) X藥理
: }5 _2 u6 H( a& N2 l. e1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 . I* W& u* y6 g  P
2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 5 Z$ ~" f' l0 M' c# O
3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
% O& `9 O! D' }% C# A6 p# y4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
+ _0 Z9 @$ A( n2 Q0 B5.39.217.77:8898湯名:淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& n# |8 V, u) A) p

* ~$ u+ |) Y! ?: W+ L0 U, t4 U/ l公仔箱論壇材料(四人份量)5.39.217.77:8898& a$ J* O# f4 Z* }, X
5.39.217.77:8898; ~# A* i8 o0 |7 ]
乾螺頭 二兩
4 `2 i. [* D: m. O淮山 二兩
7 v; a3 P, f5 [' u2 L! Stvb now,tvbnow,bttvb杞子 一兩
) f/ o4 @5 E# W' h瘦肉 六兩
" X8 |& E% ^/ [/ m* b$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
# E) }5 C% G: N4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' N* a7 E8 i3 ]' P
製作過程6 p- A* m/ A0 a9 i. b6 k
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
( W6 W$ X* k7 k  h; w2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
) ~: v7 m+ L  z- Q! ttvb now,tvbnow,bttvb3.  煲滾兩公升水,把 ...
& G! w+ ]4 U6 Q+ S# `7 D- O' \# r% D. ]6 l1 m3 O8 R
/ N7 d( \8 d1 n" t2 M# c
螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!' c* ]$ q4 i9 f2 z+ Y$ e# N
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
返回列表