材料:; r% c+ F1 l: c' S% ^3 K' M
雞腿2隻
; n( o( a) B$ B; Q4 @tvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb; G" c" c& w3 `! p
蒸肉粉2包
2 ^# ^# u# \8 G! M- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( R& G; @: l
調味料:
; B4 G' I9 n1 N+ M. n5.39.217.77:8898酒1大匙
% p' |4 k1 C" o. k. R! ^+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜末1大匙1 B5 U2 L2 Z" K0 E
甜麵醬2大匙
+ f/ M5 i3 [( U1 T1 X辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. p1 [! A8 ^! F$ D
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. q5 `& f8 \: U* q! y7 M. B! I* y
糖1大匙
1 x0 Z- x) f2 k* \! [5.39.217.77:8898清水3大匙
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做法:
. j* |- ~% B# j1 y2 F! W" C公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
f9 j$ o, q k W2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 D! g* E3 E
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 G+ U2 t2 a
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
# y+ j: X% f8 G p7 P切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.+ i1 n- S- ], y
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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