材料:
6 t+ S H$ V# h4 C5.39.217.77:8898雞腿2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 {' }% n/ L$ B- j' P
荷葉1張5.39.217.77:8898- O# m2 I6 O4 t! D% o% N0 g
蒸肉粉2包
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調味料:
+ m$ d' f$ {3 X4 m2 A% f$ J5.39.217.77:8898酒1大匙0 g, e9 G6 Y, k z$ l/ _
薑蒜末1大匙1 |, X8 q$ A2 A* o
甜麵醬2大匙
3 T! M5 E8 ^7 c, S& J2 r3 d2 y5.39.217.77:8898辣豆醬1大匙(可不放)
) {' \% S( ~- atvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 Q; Q6 v S9 ^+ ?+ [1 l
糖1大匙
( m5 x, {$ S- ^ G7 C9 P! v1 F清水3大匙
9 o; I# d* E- ]2 C, ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 |, b4 ]# W- L, f8 q& j
做法:
$ i+ G6 G( s' m$ I: }1 Z1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.4 L! V% H% W" r& k# I' c& n
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
8 D) A H4 e6 `7 B! F. R9 G9 w, e5.39.217.77:8898醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb' I# D5 V% [ q8 G, L% D" O3 W: m# }
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb0 T: B. x% ^( q7 J
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
+ r8 r. [4 U* V, {7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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