材料:
( H% o5 @, I: [+ Etvb now,tvbnow,bttvb雞腿2隻
$ K; w) y, [0 B; q1 D荷葉1張
8 ^2 E5 }) b8 q' ~8 w. I蒸肉粉2包
, n; B0 g! ?- D7 ^' I, G% H, D% n' G2 ]0 K V% |" o/ Z
調味料:
& s4 \8 I7 D; i公仔箱論壇酒1大匙& t! U0 \- {3 C
薑蒜末1大匙
% J" d, z& |% Z0 T/ A5.39.217.77:8898甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H& Q/ }7 y; }$ s1 t2 O( |9 E
辣豆醬1大匙(可不放) R% P* |% F. ^3 b- l& E
醬油1大匙
; A. ]4 R) |9 j. L: u糖1大匙
+ [: U" {" f1 m% N! x5.39.217.77:8898清水3大匙
& B' o6 k R, ]( [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 C/ \) i: i& @% M4 A$ e& [
做法:公仔箱論壇1 G$ @ G" O- o" k9 h
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
; |" G. _% [' L' O8 s0 l1 U6 O& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇) e6 Y( v2 d; j8 Z; G3 r
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.3 v9 K0 @: l& ]% O* I* q
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
( M' ^8 u& V( i3 Y+ }! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
7 ? G* u: Y" z: u7 K' @( K4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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