材料:
! C$ N& c" o: E# t; ]- q S4 n雞腿2隻3 |$ Y; u% C3 X' ]4 T& L. d7 ^6 J
荷葉1張5.39.217.77:88988 [( P8 t$ E% y; |! G; Z
蒸肉粉2包
% o) x+ w, o' h3 W( q# R& Vtvb now,tvbnow,bttvb0 {) @% L3 z% _
調味料:
. }6 a; _1 i5 h. u4 S7 Z酒1大匙
% F2 I2 d. t( s0 e7 ]3 X3 A2 [; q公仔箱論壇薑蒜末1大匙5 `' H( J1 [* U5 V+ l, o
甜麵醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% M3 N+ T1 p
辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 I9 ]1 R( v# j" G6 }" E% w
醬油1大匙
2 b; x, T: L1 f5 K: [: d糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 e2 G( U" x
清水3大匙5 l2 }, S. j1 i
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做法:
: c. s3 d8 d* F$ w. I4 n3 q& ?2 ^1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
3 k/ T* C8 W( l h5.39.217.77:88982.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* ~8 M# V% ~& y2 }
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
+ R; M, c; ]: {: I4 L" f" Q5.39.217.77:88983.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.77:8898: r& W4 V V9 |6 a
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
% q `/ K, k9 U$ ^2 d公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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