【材料】公仔箱論壇$ \- V8 ^6 h" E
肥牛片四# @) |/ l4 A- t; O
洋蔥半個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb5 `% H! u: g3 M; ~/ [- o
蒜頭一粒(切粒)
* f$ n+ X& v) Y公仔箱論壇意粉半包公仔箱論壇4 @( B" m9 k+ V$ j H6 P" j$ S
幼鹽半茶匙
1 ^5 L" t$ `! r" g6 P7 k公仔箱論壇黑椒粉半茶匙5.39.217.77:88985 S: a. ~8 B. O% q4 \9 R& a
青蔥一條5 l6 r1 e# W& h! z# V% }4 e$ Q
- H3 g& M( n( a3 o$ G2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
. d' o0 U# I Ltvb now,tvbnow,bttvb(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。
* ^# [5 {( I8 Q(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M- j$ W- T! l
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
4 w: Q& j1 _% n% \5.39.217.77:8898(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇) e: H) W3 E$ D; w$ X/ K# t
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。5.39.217.77:8898$ V4 O# }" s& O7 M
(六)炒至顏色均勻即成。 |