材 料 ：+ R3 e% I& }: T2 T/ {% v2 `# E
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燒 鴨 1/4 隻5.39.217.77:8898$ i6 s8 H- I# H( O- u
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薯 仔 1 個
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0 p& @ r$ F# A9 z" G& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. i' H4 S* |' _" C; ]) z# T
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洋蔥 1/2 個
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春 卷 皮 10
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: M) P3 \1 b4 ~, q. p% D* X杏 脯 肉 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb, c7 i8 m/ h' i- \0 A8 Q$ \
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, c, \7 G8 A/ p( @公仔箱論壇調 味 ：4 W" |! Z$ A1 [; `' m+ z% f6 R4 f
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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做 法 ：: S4 _9 G( R, z; ^" Y& N! b. @
- o% O9 M7 q* q9 g w, O+ }0 h公仔箱論壇1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。3 {2 ~, ^) Y! j% O8 v
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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