[西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞

dororo

蜜汁燒全雞
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準備食料】:材料:
* e* p6 U5 w0 D5.39.217.77:8898                    1.急凍春雞1隻4 m9 G& W0 ~0 W* d  }' w

# @7 e5 C+ C: l( g) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    2. 薑1片; z7 C8 t. z# {& l3 R( c

/ z  Y2 f! l" f; f0 U                    3 蔥段1條
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              醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 u3 B6 \1 b- H: S+ V# H9 t' Y2 C
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                    1. 薑汁1茶匙/ h3 i. i2 N8 A# r
　
# F4 _; x3 U8 }) j* p, U9 N                    2. 紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: _  Z& ?4 T, V% c1 ]- f
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                    3.鹽1/4茶匙5.39.217.77:8898  Q. L. n/ m+ J  r: v3 M
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                    4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, Q3 E( w, B
　
7 m" {3 v& E% _9 G6 o公仔箱論壇                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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            塗皮料:
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: l, J) f+ q6 Y0 Y3 l公仔箱論壇                    1.蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! ^' U0 X6 y1 R  `
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                    2.浙醋1/2湯匙
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6 l. O) \; A  ]& P                    3.水1湯匙
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1 [4 S' h" f+ l& G6 M5.39.217.77:8898              蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb' G) g4 i6 v3 y/ I
　                   1.花椒鹽少許" c$ o7 E2 |+ y3 T

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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, 公仔箱論壇( S* U/ r) K1 H( y7 A/ H8 v* A- e; p
                    醃約30~40分鍾, 留用.
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              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.. Y' T( }! P. P# R9 L, f
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              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
2 D1 K; u0 x) n$ p9 C' `8 W2 Y                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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0 i- b$ _9 t5 z: f7 ?公仔箱論壇【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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【特殊工具】:無
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【菜色口味】:蜜汁口味

jelo0708

正, 多謝分享!!!!  :support

leongsky

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！

waterfen

thanks a lot!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 n8 L9 E  O# Y1 I
let me how to cook.

sandy3061

thx