【材料】& x6 M7 s: k% W
冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇& X6 q: Z5 K$ s- w
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
( D7 @( b2 j0 s& U4 d. O* j公仔箱論壇茄膏六十克
5 d0 D# C" b8 R3 h5 p: n1 p叉燒醬二十克
# }1 Q/ L! t9 g5.39.217.77:8898OK汁三分一量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& e$ s: g) F5 T# w
汁一湯匙
! [8 e* q+ m2 I檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 n0 I3 P \; f2 C" M
拔蘭地酒八分一杯5.39.217.77:8898- t- `" i2 x, \
紹酒八分三杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. `) r* `9 G6 `* @% l; `& H
香葉四片(略搓碎)5.39.217.77:8898% n2 V" ^+ b! f0 N$ e: d2 |
黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇* Y/ [( \0 o$ G& k! l0 O
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 Z& @* ~. H2 I
檸檬一個(切角)
2 b% ~# r0 v+ X5 k! j o! B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N' _6 v- r! h0 |5.39.217.77:8898【調味料】
! ^! {6 m7 m$ a" b! btvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `% a/ P2 G+ a# ?
胡椒碎半茶匙
" N( {% O8 y: \% M5 W! b6 D0 I- l公仔箱論壇
, H3 W. w+ F3 K6 `" @5.39.217.77:8898【做法】
2 H8 J3 e0 h( }* O; _- Y(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。5.39.217.77:8898+ T' J! S% S( j
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
2 M* Q- \5 ?9 U2 x* e' y" q n- J. f(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
) T; E, l- Z( }! k5 B, {; {/ L公仔箱論壇(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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