[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 p+ w: {" B, s/ f8 S+ v  @
波士頓龍蝦 半隻 5.39.217.77:88983 i0 B" j& {. s/ }% F

7 S) d0 `! [. D7 \- }+ a, ?( @9 }辣椒 20克 5.39.217.77:8898+ W3 D! p4 I; ~- T  V; w4 q

/ U" X- @9 P' l4 O  ~( T8 V- stvb now,tvbnow,bttvb銀芽 20克
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鮮菌 20克 - ]9 r8 w8 }& |1 [! X+ h+ D. t
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番茄乾 10克　
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扁意粉 250克
7 L( Y( Z  l9 D& m5.39.217.77:8898
: |/ f* U/ q& ^. |5.39.217.77:8898番茄醬汁 150毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) K+ _" U1 }3 Z6 C6 E! k$ y9 Q

; }8 V1 u) \% n+ y6 j5 q龍蝦湯 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 P$ e, h! x$ m' _; m6 ^
公仔箱論壇3 X( M0 O9 O  x% \" j4 Y
橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 v8 z) @3 u6 Z$ L

/ T+ m0 \# _( i( b; d1 z蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 " u( _8 Y" D& D9 {
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香草醬 10毫升 5 s, _5 N  K9 y  N! P  {- t

9 M! T2 Y' K1 V9 I9 o0 l& Z0 j2 L5.39.217.77:8898香草 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 y% h% D( X% t6 I/ B6 v
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青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb( D3 b' i: T9 I1 P) I7 i

5 s: h  R) J# h4 Htvb now,tvbnow,bttvb2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 公仔箱論壇$ l( I: j/ _& B# {

; ~' J7 ~+ f7 W3 ~  }& Z: n公仔箱論壇4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 5.39.217.77:8898& F. L1 o/ l5 y
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貼士' W7 K4 Y* E  n" U* b, Y
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061