[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ u% o  I: T% a0 ~( P" X% w

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 % f( z" r5 c3 b9 f: ?) U- t, r煙肉3片 . U& O+ Y7 u) C3 b: t帕爾馬芝士碎20克 1 n! j8 S" h7 l' {3 H公仔箱論壇 忌廉1湯匙 - d7 U3 Y6 g+ v7 }, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻 5 L4 J- H/ ~! Itvb now,tvbnow,bttvb

鹽及胡椒粉少許 6 h5 P" f2 _/ `+ b8 K) B' e

準備：10分鐘 2 Z( b5 B7 _. M) y; X. m4 V6 g& Q5.39.217.77:8898                                                                                        烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, N/ C6 j! Z3 w. h4 Q( d9 m

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。