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( u2 U4 W, E1 G8 F& t) w" Ptvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇) W* Q3 V x6 n0 J- A
蒜末.....適量
( _6 J1 C+ r' a( ?; k- |雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb# v9 p5 m% g6 T3 y0 V! ~" g
辣椒末.....適量
1 H& f' C5 ?5 ~0 @* T4 Q. \. w香菜末.....適量公仔箱論壇7 d; _2 T9 \- o+ V6 D
地瓜粉.....適量
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& O7 f* D8 C" U I公仔箱論壇調味料8 r8 l& ?7 F7 l
糖.....1大匙
4 ~* j S/ J5 w3 \6 l* G6 q% P0 G" qtvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....少許
* }$ D9 {8 B5 |& B% C' i0 b魚露.....1.5大匙
. B: @4 G5 N- R0 C1 c, f: D公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙4 f- ?& {/ n/ R
熱開水.....1大匙
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" H4 L! H% W9 \1 ]& j* p! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k- \ x# \9 I8 f5 }/ `, c6 I
醃料5.39.217.77:8898$ S. k# ?0 z2 x4 }. j9 y5 v
鹽.....少許
6 [* S2 o9 i4 C4 L R米酒.....少許
8 B) c# x2 y" {- K$ Utvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....少許
u$ B) @7 X; h/ ~+ y白胡椒粉.....少許
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# J' g0 Q/ T: X% |9 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ~" V6 q+ h2 C
作法
7 E9 a8 ^$ S& g& u5 j0 c; p9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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* m j5 b$ j9 I& P' H( v9 G% n/ |- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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. ^7 ?; P1 [( n% q; K: R公仔箱論壇4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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