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[中式食譜] 椒麻雞


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, v( r; @/ z6 q. d/ E' Qtvb now,tvbnow,bttvb材料0 q  x$ k* G- }! ]2 q( F: T5 P
蒜末.....適量5.39.217.77:8898( S1 r: _& C1 C8 y  Y
雞胸肉.....1副
: T, |8 E, D7 \* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....適量
' E/ r2 P) N+ R* v" G8 r5.39.217.77:8898香菜末.....適量公仔箱論壇+ r8 P9 N6 T9 N( Y" T
地瓜粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ Y& F" n2 `' O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. l' ]3 `7 Q4 V- K4 O  p& x

! t' D/ k4 y7 c4 y- \公仔箱論壇調味料
: t, o& z7 B8 V0 ]0 q! e1 |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
% L4 O, j6 @( T% O9 o* e) z2 k( g烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 i0 o% C  s# L0 J! G+ y
魚露.....1.5大匙
2 W" K" Y7 b! W公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙
- z- k4 ]8 `' e& ]) y  @熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) L+ m4 O! C& F7 O) @, J0 Z/ G; |
tvb now,tvbnow,bttvb+ R. Y5 l$ v7 F  a8 i# p3 X

; s; U. j8 o2 V) |, j3 r) Otvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 U2 S# R  U3 B4 x- V鹽.....少許
7 p% q) r& k5 J3 G0 N. m米酒.....少許
# S. Y" m0 }9 U公仔箱論壇花椒粉.....少許公仔箱論壇0 R; ]6 m+ }' Y* a' r
白胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898  |7 }; B  g! }) P

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作法
. h; k! L7 u( L公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m& k/ s* T' ^( l

' h9 S4 V# t' {0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。
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) L) u7 w3 z" N, l5.39.217.77:88983.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。5.39.217.77:88985 B8 y1 p4 W, h

  J' P5 {& C" |' V* a公仔箱論壇4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。公仔箱論壇1 M. P; M( p; d" X+ {
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