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材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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調味料： [" A9 o2 o, }: d
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
8 c x+ _5 r1 `9 }, Stvb now,tvbnow,bttvb1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。" k1 Q9 s! c; z( r( T* L* V" j
& O0 j/ g3 [9 r4 x6 b公仔箱論壇2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。& k6 A( w/ W3 T8 \7 h2 r+ C; T
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 t+ G+ H0 n* u2 q% O
2 K3 Z* U& D) itvb now,tvbnow,bttvb豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇! K* b; v& k4 A# `* v* R+ e
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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