: l7 D6 I) c4 L2 D- J, C. z1 Y3 `4 S
材料：豆腐2件、鮮海帶100克
$ c6 O! T: B( L9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
; W0 m; w. q7 O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c0 L& x {+ E8 K公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# s3 U: b+ z0 z( C
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
0 J, Q9 }6 n! d
" U& T5 K; Z( B$ g, z( ~! `tvb now,tvbnow,bttvb
& ?) n5 S5 M& X7 ^做法:
& D4 f8 p3 D3 t公仔箱論壇1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。) Y: s2 x1 X R/ z, G0 f' c0 [3 W
! ^2 p( P, j! V3 c
2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。5.39.217.77:8898' J' g6 N3 g1 R2 S4 ^
- z' X0 Z& B" C# \3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
* f/ J9 b$ j. Z1 l7 W* S- x
& V' X l3 R& ]* G# ^5 p$ c% Q豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。tvb now,tvbnow,bttvb# i: ~, Z# R5 t' ]
公仔箱論壇8 @0 B' S! i! { r& A. w1 c1 V- v8 v* n
|
發表於 2015-7-21 02:16 PM
| 