材料
. ^( ^' M- K' v4 Q9 W T! P* O公仔箱論壇排骨.....600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 X) \" Q6 v& k3 t+ ?
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)公仔箱論壇# i- S d' H5 `0 R, s- J! r/ V
豉油.....100毫升
1 X1 d9 d1 ^/ G) M7 z. f' L5.39.217.77:8898薑.....100克
% W, K2 y! q5 R" c. p" p* I蔥.....50克
+ M1 }- Z# C0 O4 G" j水.....100毫升
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做法
# q0 f' h' Y n) Q: ]* z5.39.217.77:88981.將黑糖磨成粉末狀8 t. T4 W6 L8 a D, \2 w( I+ X
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2.把薑削皮，切片
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3.將蔥切段. q% w! Z, w; R. {
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4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌' b4 M: l0 s Z% ~* V+ j/ b% o5 S
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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# ~- c6 @8 c" q8 ?5.39.217.77:88986.最後加入蔥段拌勻，即成3 H2 d" H- p: k, D4 U
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發表於 2014-11-2 04:25 AM
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