[中式食譜] 枸杞豬乾湯

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材料     
2 K! @6 ?! G( C2 ntvb now,tvbnow,bttvb枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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作法     # c, g% l0 R0 P) L( {
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 5.39.217.77:88985 h# z( ~% n" M, S6 ?' ]+ O7 |
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 5.39.217.77:8898/ O3 L" ^- o* s7 l! f

  c6 t1 R# T/ L2 I1 {3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
: R  [: z6 \  |3 p! z$ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 N2 A. K( i8 I
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功效     
. H4 v$ C) |) w, g公仔箱論壇有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。
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