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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


% v. ?0 Z- A1 U2 \. p9 [! {6 ?5.39.217.77:8898材料A:
9 k0 _- A2 H7 H+ m8 `原味蘿蔔糕.....1斤公仔箱論壇0 A+ G5 w' _4 R" E

# B6 n2 o: q0 T公仔箱論壇
/ T/ @$ e0 D6 C% J7 f, q9 T/ y公仔箱論壇材料B:
" V; D3 Z& K6 @) z& [, ^5.39.217.77:8898肉絲.....4兩
" j& r( R+ o- l) s: m5.39.217.77:8898香菇.....5朵6 u. v( H; w$ ]8 H8 D8 Z2 d4 h
蝦皮.....2大匙公仔箱論壇* l7 w, `6 M% j  k
紅蘿蔔絲.....1/4杯
4 D0 q+ d: ]( J' p# t' z- m: k( O- l+ d) a# d" _$ k. C

; T( a% ]9 _/ b; K材料C:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 a, d3 v8 i9 d
青蒜.....2支5.39.217.77:8898. p- v% |' f0 T7 y: g' {3 U- ?3 p1 B
蔥絲..... 2支
+ M0 c3 t) y# t' M/ K( G: A5.39.217.77:8898
9 Z1 |6 k. E. r$ z, R( o' D: B" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) q! o! u% P
調味料A:公仔箱論壇9 D# ^& c, I) s- w  U* Z
鹽.....2小匙
6 O" M8 P$ I1 d; T- ?  [* r9 v' B高湯.....8杯
8 O$ d' \% S2 D5.39.217.77:8898香油.....1/3大匙公仔箱論壇: _( t1 G9 B+ f/ L. m6 R; v% e
白胡椒粉.....1/3大匙
1 U2 F) @+ \! V! R公仔箱論壇柴魚味精.....1/3大匙
; M# w; P' R& G3 i5 K! @4 a& {tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 V. `7 \! q1 D- I2 z

$ N1 ~, n1 o- e1 y  w5.39.217.77:8898調味料B:3 z5 ~- U0 N# q8 b& N; @
鹽.....適量% V" Q& |1 n. ]4 T2 f
香油.....適量
: S0 z8 L% T9 n) F# i  z  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙1 f0 Y0 f& t6 Y4 M

/ r, T. w+ H) \, w- W作法/ U2 S: v2 k% ]) [/ F  J
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。/ Q4 p2 y: W: g# J" }3 E

  y' H* b& S4 ~. |5.39.217.77:88982. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。5.39.217.77:8898! q# \0 P4 B7 f9 K' w" i
5.39.217.77:88981 ]; _- n6 @/ v5 h% U3 W) u
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