4 c" M% E7 W! S" w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 h! a J. y# v; U1 z; h
冷水.....300㏄
s: X( W n: S0 W% L& m9 _* {檸檬酸.....3公克5 m$ U) e. P2 ^. h/ ]5 S3 R
果凍粉.....15公克5.39.217.77:8898( Q* W7 Y/ ?6 l _( s$ ^
海藻糖a.....17公克
9 L* _5 J. N; V4 c0 g, `# }檸檬酸納.....3公克+ S5 ?5 K9 B& j% |- X: V# o
麥芽糖.....200公克
% J' D; b9 }, O+ L9 Q3 u) }) o4 ]tvb now,tvbnow,bttvb海藻糖b.....100公克& m' R9 g* O3 X& V3 k
綠色奇異果.....900公克
, K: S8 P) K* F6 P; P0 b4 {/ n p4 [
) v6 j& Q. v' \% A
: N7 D* \- Q/ }. e8 {公仔箱論壇作法
& T7 A( G' S2 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。" M s S: p4 d- z+ z4 j
5.39.217.77:8898% }: v) k0 F$ O5 k3 {) `6 L+ s( r6 @
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。公仔箱論壇7 ^& ]8 E8 d+ r$ m, l
`1 ~! C( x1 A2 @( N公仔箱論壇3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。' s7 b* z4 l# J: t
6 ^1 O% B- u V: ~2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
- V% E& ~- L# c' H* Etvb now,tvbnow,bttvb, `. P% O4 m* Q& a [
5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。0 W0 ], e& K5 S
公仔箱論壇. m8 H% n( H0 G' V! z8 ~7 y# x
6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
( x+ d( q9 i# \) ?, l* H公仔箱論壇. F6 q! g1 |8 J Q1 w$ ~$ W
7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。5.39.217.77:8898) v9 X4 d" f+ r9 O0 o& S$ ]
5 k" z4 _3 X5 Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-7 04:51 AM
| 