[中式食譜] 蠔油蒸餃

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! z/ z9 @' h% r
材料
6 ]. f% g3 o! c) m: _  J' Rtvb now,tvbnow,bttvb水餃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb- z- `$ _* T+ v, ?; \6 N
薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' F8 T) e3 m, W$ Q7 a# M8 p
香菇絲.....10公克公仔箱論壇& f2 r8 t2 I+ \" V7 V) p

" \  o: r. w* o1 f
' ^+ ?% e" |8 U; W: i公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ m1 e& R6 u9 ?! t) H
水.....80㏄1 E1 |  }! y1 j4 {" G# ]; L
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 Y- `% j( ^5 s/ W$ {: S
香油.....1茶匙
7 n3 t' ?( ?& r$ K; Q" ~& _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; b1 _  ^# N2 t/ P9 f8 X) v
5 a1 F! K. g& A+ `5 ~
* g6 |# m4 e; W4 ?+ I4 v* z
作法
6 ~# @6 E! z2 }- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
; M$ H4 L+ f% L0 f公仔箱論壇( l0 V, ^" v5 D& h5 ^7 U: F2 S# F  z
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇0 E- Y% h: e  W! Y; O& g/ H

' `  Q* s: r9 T: D' P3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
3 x5 J0 x: H" [+ I3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。