常吃巧克力男性 中風風險較低0 S& f) w' e7 N3 \0 n$ j$ H( S
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瑞典研究指出,男性定期攝取巧克力,確實有助降低中風風險。- |5 l4 g8 N, H6 a1 D6 e
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研究人員追蹤逾3萬7000名男性長達10年,發現攝取最多巧克力、相當於1/3杯巧克力碎片的男性,中風風險比不吃巧克力的男性要少17%。
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斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所(KarolinskaInstitute)的拉森(Susanna Larsson)領導研究,她說:「攝取巧克力有助降低中風風險,可能是和巧克力所含的『類黃酮』有關。」
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1 d ]$ j: L# G' [tvb now,tvbnow,bttvb 拉森去年進行的研究,也從女性身上看到類似效果。
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- x' ?0 { b0 ^& C' r. s5 Y' h 根據多項研究,類黃酮是種能抗氧化的化合物,或許對血壓、膽固醇和血管功能有正面效果。 |