材料:
% s$ c' ~- v. \0 G% s6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:蘋果2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 A) E: A% ]4 W0 |
$ i$ u0 { h( Y2 V裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、tvb now,tvbnow,bttvb9 P3 B. ^$ |8 K- R
低粉100g) U9 [2 D5 ?$ ?1 R* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- F0 r4 m/ v- z8 j
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 b8 H3 K; f
8 ]& b" |" {) m! r1 \7 p香草牛奶汁：
& M/ F9 X) K! O$ jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、) Q5 C8 F: o5 X
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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- v" s$ c! N7 b0 G/ \製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% {! n% A2 K5 L
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中tvb now,tvbnow,bttvb/ t* `5 \8 S' u" U k
0 H/ ~2 Y9 u4 h& M, B0 M; M2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的公仔箱論壇4 c: Y; S% ]4 c" B0 x6 R
麵粉拌勻8 I/ G/ S8 o5 ^
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
7 C5 F7 M+ f. e0 z' B, K: S! g4 H公仔箱論壇 不會滑落即可5.39.217.77:8898; u- Y7 k! d3 P. n. U; v: ]
公仔箱論壇0 G# N0 g6 Q- s: X
4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用$ {0 p! q+ T. O1 c
* _0 d/ q7 e; k4 b! R1 {8 i. U+ Mtvb now,tvbnow,bttvb5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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+ j4 B& Q4 a1 E; I; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火5.39.217.77:8898* E% z2 E; I. [- w8 i( K2 M8 p
加入香草精和白蘭地拌勻
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9 z" f. B( c0 X4 G; P' C; k7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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