[中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶

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【材料】
* r8 y5 l6 i# Q, G瘦肉三百二十克
4 f5 h4 d/ C9 o, }9 F5.39.217.77:8898海帶二十克
0 N' U- X" f) B3 D6 t5.39.217.77:8898浸發冬菇五隻
: c( b4 r1 m0 l9 A# h7 o: W7 _  M公仔箱論壇榨菜一兩# }7 \- z! W/ l. B
青甜椒一隻
; G4 r: i# Q4 ~4 K; a3 ^' F公仔箱論壇紅辣椒一隻: J, H' c4 Z! x- L1 O
蒜蓉三茶匙
) x! z; b7 B) D, k$ f薑蓉一茶匙6 C6 @" S. x0 k6 S: k# M) F
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【醃料】
- S& v. A- a) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙4 X, Z$ |. T0 W* s) B
砂糖半茶匙
8 Y0 Q, W6 @, u* J, o5.39.217.77:8898麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G, ^! v( c! J1 V9 W' _
胡椒粉六分一茶匙
* i8 U5 f# X7 V  a6 w6 G% B, D5.39.217.77:8898生粉一茶匙: _. L# z9 m$ [9 m. H

7 p7 O  A5 m( z2 U+ h+ R$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: e. \+ G/ f8 o3 y7 E3 m8 f
【汁料】/ O) P) B) W/ N1 f8 K% `
清雞湯三湯匙
4 j5 ~: g" s6 m/ Q8 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙公仔箱論壇! s% g9 _  t7 |* F( j6 c+ q
砂糖半茶匙
2 L! _, L* K; e- j* l0 f公仔箱論壇麻油半茶匙
+ N# l. F; i- a3 R- q. ~' y0 P) P0 s5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; f- j! h* N: D& y
生粉一茶匙5.39.217.77:88986 g# H$ }9 Q0 ^0 \' O1 y, i
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( c; V8 T+ e$ @, K9 Q2 R1 ?- ~1 L; K5.39.217.77:8898【做法】! Q+ ?) G4 `# X7 }5 J6 b% _0 G
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。/ X, Q7 I6 j& Y* s
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, g- h- S8 o" g1 ^- b
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
# b9 L* ^( x# X) @8 [5.39.217.77:8898(四)將肉絲回鑊，灒酒。5.39.217.77:8898$ u# _' s" i2 m) j# H' R% D
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。