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蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料:7 o& f, G6 F6 \8 q: r6 w
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o) {) y% R' w W; c
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做法:
/ Y! `+ t3 E8 c公仔箱論壇(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,公仔箱論壇% {: ?5 m/ d9 {' k, c7 V
浸泡4小時備用。
/ y& l5 J) F: t+ ]5.39.217.77:8898(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。8 t! n3 T# x. f5 s5 q
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後# _8 k" q# W7 k7 ]2 ^1 A
再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |