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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) " B* D0 k* g1 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, m, {% C: u" `: A: M
小龍蝦 兩斤(有六隻)   公仔箱論壇) ]4 p5 z9 P' d) F1 m3 z
蒜茸 兩湯匙
  ?+ m5 v" ~0 [牛油 六湯匙
1 B9 `' E7 }: Y4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 少許 公仔箱論壇* r4 P1 U- M' ~9 a& S1 u  m2 I6 k
胡椒粉 少許
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製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
! E) M; \& y" g6 |$ |4 W6 F- [7 g公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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