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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! W8 T  P! O: C& W6 m8 x

( }% W  I& N% G/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小龍蝦 兩斤(有六隻)   公仔箱論壇# D, Z8 x) l4 g( T1 H8 ^' a" M
蒜茸 兩湯匙
" Z  l2 d( D! k2 K- ~; s  Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙 公仔箱論壇' D4 B# D, Q5 B0 o
盬 少許
! z+ K7 x0 h1 O* Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 0 H2 X- E3 P; j: H4 r
   
) G& m; x$ @; v$ K" |製作過程 公仔箱論壇7 h& ]3 d. t  p
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
3 a1 H4 r9 _7 b; T' w' T6 P6 b2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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