返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :8 P  n" [* g- _
100 克牛肉
$ p% U  C  n. y5 a7 Z( ?; K! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯! M  O- C3 m: l, B$ O$ s/ R4 t1 H
1 隻雞蛋( e; W; g6 k% ^; H# l
1 湯匙麻油
; C; S; ?, ?" _% _5.39.217.77:88982 片即食紫菜
; A8 n" H& A' x& H7 E7 a1 B! n公仔箱論壇2 湯匙韓國辣椒醬4 y: `% A0 u% _, l: E4 b1 d
: B& u( u+ O$ R3 K! ~
肉醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb/ m* [; B/ u' O# g: |0 n6 y" \
1 茶匙糖
4 ~: e1 I; N. N8 Q& i- N* f8 [/ ~5.39.217.77:88982 茶匙蒜茸
" L, i: h# w* O! G8 {0 O( itvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸
/ `2 |6 E$ v4 P  L& d1 S公仔箱論壇1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb7 K- l+ y! V9 @7 [8 Y. r
2 茶匙麻油
+ i9 c/ y+ q; b1 湯匙韓國辣椒醬, O1 G% ?2 V: e+ l
1 湯匙炒香芝麻碎
6 S% T, q. `7 r3 ?; x# V9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p1 b. p; {* Q: U' `, b
大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb4 P' R7 x- }! O! f
醃 料 : 1/4 茶匙鹽9 W/ W) N9 z1 W2 d) q/ t$ ~, L
1 茶匙麻油公仔箱論壇  A8 U0 s) _& e7 a: A+ h
50 克大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb" S% f$ B+ K, `+ ?
1/2 茶匙炒香白芝麻* Q+ g+ X: E& _  c9 ]6 o" t

) a7 e8 r+ }$ `# S; d/ |菜醃料 :公仔箱論壇9 W3 H3 v/ k! ^4 b! N. |
50 克菠菜
" X. V# @4 k0 m. _% w0 u! J9 x1 茶匙生抽
  V. H  ]$ K, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
5 [3 k% q1 [0 ~5.39.217.77:88981/2 茶匙炒香芝麻碎
) F7 O: ^! a% A  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 b, x8 y/ _2 m- `
菇醃料 :8 q4 k! D. g6 O
1/2 茶匙糖公仔箱論壇) D. f6 ?' x* G# y) T% ~! O. m; h
1/2 湯匙生抽
2 i$ l/ w& t4 b( p  x9 ~8 r公仔箱論壇1 湯匙味醂5.39.217.77:8898" R$ {6 n1 p6 t' e2 r) ?4 m
2 隻乾冬菇
5 ]( T2 T/ J" N7 B* ~tvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" ~3 y  F* q  @
6 r, e6 b* @7 T0 M' \
做 法 :& E, _) e- f  M  _

! A7 _2 A; K5 ?8 u5.39.217.77:8898(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。公仔箱論壇2 ~+ y: V+ X# }
公仔箱論壇$ C9 e% _" y4 L' @
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。4 E+ S& |/ M. V7 B
公仔箱論壇6 d% H8 O' Q1 F9 H6 u  A& t, q" j
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。
5 q+ \  d$ s) _$ m+ O7 z9 i* s5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 a& x5 A  I! I* X* B3 h7 R2 U  l
(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出
% {. E+ |4 x& H6 c) d3 m5.39.217.77:8898     與炒香芝麻拌勻備用。
( U7 L, U1 z0 y7 ], q1 E5.39.217.77:8898
( K* B! D' ?1 Q4 L- }(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大tvb now,tvbnow,bttvb% U/ T$ ^7 y3 h# q. u% V! o
     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋
2 Q- k& G& E% S" ]! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.% C2 C, ?. F$ @* {1 T$ _/ |; j
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
返回列表