材 料 :
( r+ `+ B0 N7 Z4 [; z100 克牛肉
5 H7 L& N, U+ B" B! B" f公仔箱論壇300 克白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- i% Y0 m; m8 ]6 @4 f& w; v" u
1 隻雞蛋1 ?/ X; H; w( z
1 湯匙麻油5.39.217.77:88986 N& Q3 t |4 @2 E9 _7 p5 d
2 片即食紫菜公仔箱論壇: \: k' R. Z/ `, L+ a1 O6 b
2 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.77:88980 _, ?2 v! _ S& V
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肉醃料 :
) y, v: w; B# X. k. d/ j5 D1 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 o5 |1 O' p! G* [
2 茶匙蒜茸
& u. G( D; F* A& t+ R5.39.217.77:88981 茶匙薑茸
N4 X/ H) R3 O% G1 湯匙生抽5.39.217.77:88980 k P- o0 i# l6 D% m9 @1 Y
2 茶匙麻油
2 \0 L& u6 O4 M4 }# D1 湯匙韓國辣椒醬
4 E8 q5 E2 G8 N" i5 J3 E! [6 d0 C3 }tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙炒香芝麻碎( J! L& Z$ S0 O$ V
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大豆芽公仔箱論壇# ]& S% D/ {+ U( v
醃 料 : 1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ }( D4 v" ^) a8 {; ^. b
1 茶匙麻油
$ I1 |% e; O) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽
5 Z8 E' r a9 ^; }. b5 a1/2 茶匙炒香白芝麻5.39.217.77:8898$ K$ E6 q8 u4 n1 ?3 W9 I7 V7 N
5 d! g/ ]5 P" G, `3 w" U$ N菜醃料 :% z# v# a0 l* C/ E1 C J" }
50 克菠菜
$ K. z/ V. X" P' S V. Q1 茶匙生抽
2 U' i5 ? R9 Z1 U/ t! M( \0 c( ~1 茶匙麻油公仔箱論壇6 X& C3 g( n8 s$ S
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇3 U) Z# \$ }8 ?; I; [
6 Y& {4 _; Z1 @: s3 m7 Z3 a) w
菇醃料 :
6 b3 s' F! r7 p6 C: i- l1 ]0 l公仔箱論壇1/2 茶匙糖5.39.217.77:8898, E( C" r4 p- a% {/ T/ e8 |& ~! T
1/2 湯匙生抽
% G$ I/ B& V; g- K2 R$ c Z. w公仔箱論壇1 湯匙味醂
% P% `" Y% R( e, F/ c6 Q2 隻乾冬菇
5 N: V9 z# `6 p6 @' A0 Z8 m& t1/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.77:8898 w7 c; B, j) u/ {
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做 法 :5.39.217.77:88985 E* j* @7 Q$ u* h8 e
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。% w% x+ d( @* z: B& f9 X8 u
/ L% ]% V$ h7 {; q(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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Y- l5 p, |+ J# F5.39.217.77:8898(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 o* V' _: M. U% C( w
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
" h8 A- O2 B g+ V8 X' b& }/ ~% | 與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
, A% q) ]8 } O* Z7 xtvb now,tvbnow,bttvb 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋$ j0 ]3 b2 o4 R5 \! [
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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