材 料 :
& p! L3 u# @/ P. y, J100 克牛肉tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 @/ Q4 L |
300 克白飯
& h1 n9 h& I& ?( i+ @8 y/ }' Itvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋7 E+ q1 T& d1 G2 B
1 湯匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 s; [6 d7 z1 P9 ?( Y+ Q
2 片即食紫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" f7 X6 c+ ^: M) w- G; t' x$ D
2 湯匙韓國辣椒醬
5 M" y! N6 y% v5 ^0 s公仔箱論壇
4 H1 k t1 Q8 u5.39.217.77:8898肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) M# l0 G5 |+ L& Q
1 茶匙糖
# r5 v) b0 e/ G: c4 W% z0 f2 茶匙蒜茸
) C$ u7 b$ e- s, J公仔箱論壇1 茶匙薑茸
1 j3 D2 ?( m3 t% L' \5 @1 湯匙生抽1 @& ~# y6 d- Y ?. p) `
2 茶匙麻油
1 c" I& U T9 e- P& m公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬
1 ]6 u. j% l$ y. K2 B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙炒香芝麻碎
5 B- k9 ?; h, j/ N) G& k/ s5 E2 b: d5.39.217.77:8898' U/ K3 y2 Y1 A( n1 N3 C5 S
大豆芽
: @( o( _+ P' j1 j7 } ]5.39.217.77:8898醃 料 : 1/4 茶匙鹽- D8 P( Y/ u! i. Q F4 D0 e/ {
1 茶匙麻油
9 M" P0 X! |. m9 y; Q9 Ytvb now,tvbnow,bttvb50 克大豆芽
6 D! W, a3 m2 Q5 g4 v公仔箱論壇1/2 茶匙炒香白芝麻
0 F6 Y! I- B1 k# Z; C+ ]1 J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* F% S8 M& Y: X. z3 |
菜醃料 :
% q% H2 }4 R7 d5 s( F50 克菠菜5.39.217.77:88981 ^& Y* b+ q# q, n! D) J5 M
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb/ X. h2 C! v7 [$ I
1 茶匙麻油
! y; h. F0 }# _ L. h9 k/ G) K! i5.39.217.77:88981/2 茶匙炒香芝麻碎
2 b4 _6 a# w: \, h' ]- P9 I" F" p
8 [% J2 \) @5 b9 z6 o. e# j p' }" j3 J菇醃料 :
5 s+ P% Y/ {& M, s( M7 r: J& H公仔箱論壇1/2 茶匙糖 V& M7 }, ^! |, j1 h; n
1/2 湯匙生抽" {! D, u/ C, v, c c
1 湯匙味醂
a; t2 R6 S* Q8 O1 {2 隻乾冬菇公仔箱論壇$ X8 g' x; ~ I0 g$ f! d5 W
1/2 茶匙炒香芝麻碎9 |% X1 q) w2 T+ ?$ u" L
$ b0 s$ n8 u3 W% u2 o4 n. c公仔箱論壇做 法 :$ k4 t% g- g1 w0 k8 N8 J3 a
/ Z4 o/ y& [7 n3 e3 G0 i+ ? d(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。5.39.217.77:8898 E) W. j# |" r
% W; o& s% \2 b5 A6 J# ptvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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: q7 ^! @: L& r* G(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。9 w4 d- Z' P0 v- ~$ Y# e5 M2 p
+ N7 ~1 n$ @( J& G3 T(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出5 w: s+ E! ^3 L [( N, S
與炒香芝麻拌勻備用。5.39.217.77:88982 c+ r, p. e# x4 Q, K! C
# ~5 a% \+ u" \5 htvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
6 ~# x8 R) S: i) L 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
o. T( o, A$ E% @! o/ w8 @+ ~9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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