[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：
* W! u9 G+ S/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇2 L( G/ F, N$ q' [6 U" e: p4 B
! j9 H8 \! W* m
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb  r7 O- N- j$ Q1 B, N. ?
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙公仔箱論壇3 ?: @" e8 \4 i' R( N+ E0 s

- r" X/ g' a( Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb; C1 E$ g, l  Q0 L6 I
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
2 z7 p/ I+ D% X6 _& V5.39.217.77:8898香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
: l5 d, I9 H% l6 L2 s* b' Otvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇; Z' I. A, ?7 m+ S
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
. e5 G. ?& v; J' P1 O* J公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
2 O$ F2 Z9 s. `8 P- i(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?