材料：
3 t# \6 G& j3 k公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯, V' o' U/ \0 L6 s4 p' P
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調味料：公仔箱論壇5 j6 P- h% L* d! G$ X
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 `. {$ I- e, f! S
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，5.39.217.77:88980 d. @6 i# { E) X
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇# L! R& k/ O4 U7 E s7 ?
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇: _. D4 Z/ ^/ Y8 K
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
1 c. i/ B7 z9 A2 x0 B; @* g/ Stvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。6 |8 Q9 p8 m9 F3 K
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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