[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇4 `) K7 d( Z# @1 X% d; `7 X

( ]& o$ l" P$ D* G5 Q5.39.217.77:8898材料： 白蘿蔔800克 5.39.217.77:88980 O1 V9 `3 l* m7 N0 G
          干貝4個
( j, |& R& w2 n, g6 }1 f公仔箱論壇          高湯塊1個$ i8 Y/ {0 a7 l- {$ w9 n4 @4 S
          酒2大匙
& J, p% d; g5 ^0 T/ e5.39.217.77:8898          鹽3/4小匙 ( y5 e* e4 _6 J+ s
          白蘿蔔葉少許
# b# S0 m6 l# m+ Z" }0 P5.39.217.77:8898          太白粉水少許   公仔箱論壇) d  k" q5 s% C4 y" J. _

: T- P& h1 D6 B! J做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
5 K: \3 }% J- @- i7 R$ Q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 公仔箱論壇3 e+ w  G: F4 l$ z% b9 N* x
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], J' ]! i0 ^$ X" S6 s5 o/ P
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。