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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
: D' Q1 F; K- `; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油60g
; _( p8 W9 M# @ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 75g/ h0 b- N" l/ r: m: G/ M
鹽 少許
2 a V9 |7 Z! u- }, @雞蛋 1隻公仔箱論壇: y$ g( j) [, I# I# T0 c
蜂蜜/糖漿 170g7 E. A2 i0 k+ r A/ D
低筋麵粉 460g
/ u' v! O8 L6 |% Y7 E5.39.217.77:8898薑粉 2茶匙% P3 @) @2 k$ H& @1 \3 p5 s* @
玉桂粉 1/2茶匙
7 a. l% K+ S; i7 m9 f# S* L5.39.217.77:8898蘇打粉 1茶匙公仔箱論壇4 c2 }9 _% a' Z! G
5 B% M3 J: `4 K0 S& J做法:
' x& R1 L+ [0 O7 |8 s" t5.39.217.77:8898做法:
% D2 i4 C8 i B5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。公仔箱論壇- z2 x4 T6 @2 I, B4 t1 z
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb% b) p3 o5 `3 G* {
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
: C, p; Q2 @0 k5 l! P4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
, @; E- x8 c0 m7 V0 |% ^ j- x& H) R5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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5 E: L) x- m7 A) \2 d5 htvb now,tvbnow,bttvb蛋白糖霜
# q; U; e$ i5 n' l9 T1 g3 N2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 180g公仔箱論壇0 c9 h- y" c3 i5 R1 e% h
蛋白 1 個' c; G6 r$ W3 l# V2 s/ r
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
5 A8 }$ S2 g% e2 _4 R: ]tvb now,tvbnow,bttvb不須再減糖 ! B1 i" D: R& I1 J. t# A
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