材料:
0 W% l! X2 @2 r; J d, Z糯米粉 50克 ((約1.3兩)
0 `- |" F1 V; D6 `9 i+ G/ X* o6 Dtvb now,tvbnow,bttvb汀麵 40克 (約1兩) ; d& ?7 f( J2 ~1 k
椰汁 20克 (約半兩) tvb now,tvbnow,bttvb5 o' S' U# t) N& G* _1 @0 F
生油 15克 (約3/4兩) 1 U) ]" C( H, u: V7 l
片糖 100克 (約2兩半) 公仔箱論壇/ E, [) m3 Y; H) \( d, P) @
清水 130克 (約3兩半) tvb now,tvbnow,bttvb; V# u& s' B) n2 h6 u. J
製法:
m4 k/ R) f; D/ g6 S) p5 c清水與糖同煮溶後,待凍備用。 公仔箱論壇: b( i2 [. U( X
將所有材料加入凍糖水中攪勻,然後注入錫兜內,用高火蒸1小時即成。 |