二至四人份量公仔箱論壇4 M: K; v: Z8 Z0 ~- T
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材料：(一)五蚊鯉魚肉
* ^6 _% p* Q3 I1 N. r5.39.217.77:8898 (二)一磚滑豆腐5.39.217.77:88983 R4 @! p& j! F8 ?2 m, ?
(三) 雞蛋一隻
! n- [! d' ?% j* ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 e% Y4 F" C j& z% I
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調味料：鹽適量(個人需要而定)
+ ~' H- R$ u$ T4 a- u" Itvb now,tvbnow,bttvb 生粉 四份三茶匙
3 Q+ k4 c: Q1 B8 ?5.39.217.77:8898 糖 半茶匙
0 b9 G9 D5 p- T; d8 |! {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 e& @& y3 I- Z( @ T$ ^1 Z
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
$ s- O J$ L! N1 n; Y. F+ ztvb now,tvbnow,bttvb 二種材料完全勻合。(一個方向攪)公仔箱論壇/ a( p+ g2 v9 _- B) C
r( y; ~( {6 k! l6 A& }4 H% Z5.39.217.77:8898 (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐5.39.217.77:8898- u& p5 l# {9 o
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
9 e) P0 S& }# h5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Z; _8 Q" b( Q `
(四)煎至二面金黃色，即可！ I- C! S/ j+ ` M6 f+ O' ^4 ~% E. \
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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